園芸療法

2017年11月

2017.11.17

干し柿

今年も施設の柿が豊作♪

11月17日第一デイサービスのご利用者様と一緒に干し柿を作りました。

みなさん張り切って皮を剥いてくださりました!
みなさんの包丁さばきに職員もビックリ!とてもお上手でした♪

職員の中にもベテランが!!

その手さばきに、ご利用者様も夢中な様子でした。

剥いてくださった柿を紐で吊します。

「手先を使う仕事はすごく好きなの。」
と嬉しそうに話してくださいました。

私も思わず「もう出来たの!?」と言ってしまうほど早く紐をくくりつけておられました(^^)

今は清住園の駐車場に柿を干しています。

美味しくなりますように・・・